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      • “產—學—研”一體化,架構社區健康講壇
         
      • 時間: 2014年05月10日~2014年05月10日
      • 地點:
         
      • 費用:
        免費
      • 發起:
         
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      活動詳情
      近期,平涼路街道社區學校根據《楊浦?高校社區教育超市資源》提供的服務指南,特邀請上海海洋大學的陳有容教授,為近百名社區居民作了主題為《乳制品安全食用和健康》的講座。
      陳教授從專業角度,運用通俗易懂的語言,介紹乳制品生產的安全保障和安全控制,包括:生奶進廠的安全事項、體細胞數檢驗等情況。與此同時,契合社區居民在日常生活中關心的話題,傳授了牛奶與其他食品搭配的注意事項、合理飲用牛奶的方法等小知識。在互動環節中,居民們向陳教授請教了在平日生活中對食用乳制品的困惑,如:怎樣選用乳制品?那些人不宜喝牛奶?牛奶與豆漿營養成分的對比等問題,都得到滿意的答復。
      尤為一提的是:達能乳品銷售(上海)有限公司公共關系和健康事務凌云海經理,把新鮮的酸奶帶到報告現場提供社區居民免費品嘗,通過這樣的體驗活動,加深了社區居民對乳制品相關知識的理解。  
      “產—學—研”一體化的講座形式,不僅豐潤了“三區聯動,融合發展”的教育超市運維理念,也讓市民群眾享有一種全新的、充滿活力的、健康快樂的學習方式。
      
      
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